Wereldzuivelhandel Actueel gepubliceerd
De wereldzuivelhandel nam in het vierde kwartaal van 2019 bij alle productgroepen toe. Bij kaas werd, met uitzondering van de nulgroei in het tweede kwartaal, in alle kwartalen een stijging van meer dan 4% gerealiseerd en bedroeg de groei in geheel 2019 uiteindelijk ruim 3%.
Mager melkpoeder nam in het vierde kwartaal licht toe, een lager groeitempo dan in het derde kwartaal, en kwam voor geheel 2019 uit op een toename van meer dan 2%. Boter en -olie nam in het laatste kwartaal van 2019 beduidend toe, na twee kwartalen van daling. Per saldo resulteerde dit over het gehele jaar in een groei van bijna 5%. Ook niet-mager melkpoeder herstelde zich, na de forse daling in het derde kwartaal. Over 2019 kwam de groei uiteindelijk per saldo op ruim 3% uit.
In Wereldzuivelhandel leest u meer over ontwikkelingen in 2019 op het gebied van:
- kaas
- boter en boterolie
- niet-mager melkpoeder
- mager melkpoeder
Meer nieuwsberichten
20 januari 2022
Opleiden Melkveehouderij gaat door
In 2021 werd het meerjarige ZuivelNL project Kennismakelaar Melkveehouderij afgerond. Daarmee kwam een einde aan...
Lees het volledige berichtOnderzoek & Innovatie
19 januari 2022
Koeien & Kansen zoekt enthousiaste deelnemers
Het project Koeien & Kansen zoekt nieuwe deelnemers die oplossingsgericht aan de slag willen gaan...
Lees het volledige bericht22 december 2021
Nieuwsbrief ZuivelNL december 2021
De nieuwsbrief bevat informatie over de zuivelsector en ZuivelNL....
Lees het volledige bericht