Marktbericht Zuivel maart 2024
![](https://optimise2.assets-servd.host/zuivel-nl/production/images/Marktbericht-header-maart-2024.jpg?w=900&h=375&q=82&auto=format&fit=crop&dm=1711614984&s=dc44d6228d93b6f5b9fc8ec3cd465c65)
De Nederlandse melkaanvoer steeg in februari met 1,2%. Als rekening wordt gehouden met het schrikkeldageffect, dan was sprake van een afname van 2,3%. Hiermee werd de neergaande lijn doorgezet. De afname is vooral gerelateerd aan de uitbraak van het blauwtongvirus, die bij veel besmette koeien zorgde voor een lagere melkgift. Daarnaast speelt de afbouw van de derogatie een rol, waardoor minder melkkoeien worden aangehouden.
Verdere daling mondiale melkaanvoer
De EU melkaanvoer kromp in januari met 0,7%, een vergelijkbare afname als in december. Met name Duitsland, Nederland en Ierland zagen het volume dalen. De Ierse melkaanvoer nam zelfs met maar liefst 22% af. Polen is nog altijd een positieve uitzondering en laat al geruime tijd groei zien.
Het beeld bij de andere, mondiaal belangrijke zuivel exporterende landen bleef ook in januari wisselend. Enerzijds daalde zowel de melkproductie in de VS als in Nieuw-Zeeland met ruim 1%. De versnelling in de afname in Argentinië zette door (-13%), vooral het resultaat van droogte. Anderzijds nam de Australische melkproductie verder toe (+5%). Dit gold ook voor Uruguay (+3%). Het geaggregeerde volume van de belangrijke zuivelexporteurs (inclusief de EU) lag in januari 2024 per saldo 1,0% (0,26 miljard kg) lager dan in dezelfde maand van 2023.
Noteringen in maart naar beneden
De boternotering heeft in de eerste drie maanden van 2024 een sterke fluctuatie laten zien. Na de stijging tussen medio februari en begin maart is deze sindsdien onder toenemende druk komen te staan als gevolg van terughoudendheid bij kopers. Eind maart stabiliseerde de notering door iets toenemende vraag. De notering van mager melkpoeder is in maart, na het lichte herstel in februari, weer onder druk komen te staan. Het negatievere marktbeeld werd veroorzaakt door een achterblijvende vraag en de seizoensmatige toename in het aanbod. Op de wereldmarkt moet Europa concurreren met goedkoper product uit de VS en Oceanië. Net als bij boter was bij mager melkpoeder eind maart een stabilisatie van het prijsniveau te zien.
Lees het hele marktbericht maartMeer nieuwsberichten
ZuivelNL
Vacature
05 juli 2024
ZuivelNL vacature: Administratief ondersteuner Team Export 16-24 uur
Wil jij verschillende bedrijven in de zuivelsector ondersteunen? Loop jij warm voor het perfect stroomlijnen...
Lees het volledige berichtZuivelNL
04 juli 2024
ZuivelNL presenteert Jaarverslag 2023
Tijdens de Algemene Vergadering op 4 juli 2024 presenteerde ZuivelNL haar Jaarverslag 2023. Voorzitter Arjan...
Lees het volledige berichtZuivelNL
08 juli 2024
Nieuwsbrief ZuivelNL juni 2024
U leest in deze nieuwsbrief over het Jaarverslag 2023, video ruwvoer, NLvoedt 2024, RondjeKavelpad 2024...
Lees het volledige bericht